Cosce di pollo al forno con panatura croccante

Ingredienti:
Cosce di pollo: 10-14 pezzi, 3 uova, sale, pepe, paprika dolce, 4 manciate di cornflakes, 2 manciate di cipolla disidratata, 100 g di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di olio all'aglio granulato