Alcune ricette sono molto più di un semplice piatto. Creano ricordi, uniscono le persone e riempiono la casa di un profumo che trasmette immediatamente calore e accoglienza. Questa torta di mele e cannella è proprio una di queste.
Soffice rotolo alla cannella ripieno di mele aromatiche e speziate, ricoperto da una dolce salsa al caramello: sono dolcetti davvero unici e deliziosi, un vero classico del comfort food. Che sia per colazione, dessert o un'occasione speciale, questa torta salata è sempre la scelta perfetta.
Perché questa ricetta è così speciale
Questa torta è perfetta con le mele rosse:
Dolce, dolce e leggermente acidula
Perfetta per la famiglia, gli ospiti o le feste
Meravigliosamente profumata e aromatica
Perfetta da accompagnare a una bibita gassata, per il brunch o come dessert
Puoi prepararla anche senza molta esperienza in cucina.
Unisce il sapore dei rotoli alla cannella appena sfornati alla freschezza fruttata delle mele: una combinazione difficile da padroneggiare.
Girelle alla cannella su un panino perfetto
Per l'impasto:
2 confezioni di girelle alla cannella refrigerate (conservare la glassa)
Per il ripieno:
4 mele grandi, sbucciate e tagliate a cubetti (Granny Smith o Golden Delicious)
½ tazza di zucchero
2 cucchiaini di cannella
½ cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaio di amido di mais
Per la glassa:
1/3 di tazza di salsa al caramello
