👩🍳 Preparazione
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Sbattere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere il latte e l'olio e mescolare.
In una ciotola a parte, mescolare la farina setacciata, il cacao in polvere, il lievito e il sale.
Versare il composto in una teglia da forno imburrata di 20-22 cm.
Cuocere per 35-40 minuti. Lasciar raffreddare completamente.
🤍 Crema alla vaniglia
Scaldare il latte e la vaniglia.
Sbattere i tuorli d'uovo, lo zucchero e l'amido di mais.
Versare il latte caldo e mescolare.
Rimettere a fuoco basso e mescolare fino a quando la crema non si addensa.
Coprire con un foglio di alluminio e lasciare raffreddare.
