Tartellette con trota affumicata, aneto e formaggio cremoso 🥧🐟🌿
Ingredienti:
Per la pasta frolla:
200 g di farina,
100 g di burro freddo a cubetti,
un pizzico di sale,
50 ml di acqua fredda
Per il ripieno:
200 g di formaggio cremoso (ad esempio, Philadelphia),
100 g di panna fresca,
200 g di trota affumicata tagliata a pezzetti,
1 mazzetto di aneto fresco tritato, scorza grattugiata di 1 limone, sale e pepe
Istruzioni:
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