Involtini di salmone affumicato in pasta sfoglia, così eleganti, così deliziosi, così veloci da divorare che a malapena avrete il tempo di dire "piatto da portata"
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare, dal banco frigo)
150 g di formaggio spalmabile (naturale o alle erbe)
6 cucchiai di cipollotti tritati finemente
200 g di salmone affumicato, tagliato a fettine sottili
1 uovo (per spennellare)
1-2 cucchiai di semi di sesamo (per guarnire)
Pepe fresco macinato a piacere
Facoltativo: un po' di scorza di limone o aneto per un aroma fresco
Preparazione:
