Trasferite la purea di avocado in una padella. Scaldate la padella a fuoco basso e cuocete lentamente l'avocado.
4. Filtrate: una volta che l'avocado è cotto e l'olio inizia a separarsi, togliete il composto dalla padella e versatelo in un altro recipiente.
Filtrate il composto attraverso un colino a maglie fini o una garza, assicurandovi di estrarre ogni goccia di olio dorato.
5. Godetevi il risultato: mentre filtrate il composto, vedrete il meraviglioso e ricco olio di avocado che avete estratto. Quest'olio è la prova della naturale ricchezza e versatilità dell'avocado. Il processo di estrazione dell'olio di avocado può sembrare complicato, ma in realtà è piuttosto semplice e incredibilmente gratificante.
Perché usare l'olio di avocado? Scopritelo nella pagina successiva.
